5 janvier 2013
Chips d'épluchures
Des épluchures de pommes de terre et de patates douces (bien frotter ses légumes sous l'eau avant d'éplucher). Un petit tour dans la friteuse chauffée a 180°C. Égoutter sur une feuille de papier absorbant type "sopalin", saler légèrement. Vos petits bouts...