samedi 9 février 2013

Cookies tout choco

Ingrédients pour 25 cookies environ 200 g de chocolat 80 g de beurre 2O0 g de farine 150 g de cassonade 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 2 œufs 100 g de pépites de chocolat La recette Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les 200 g de chocolat et le beurre au bain marie puis laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le chocolat. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel puis ajouter à la préparation précédente. Ajouter les... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2013

Cookies aux Carambar

  Ingrédients: 15 carambars taillés en petits morceaux 85 g de beurre 1 oeuf 85 g de cassonade (ou de sucre blanc) 1 c à c d'extrait de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) 150 g de farine 1 c à c de levure chimique 1 c à c de sel La recette Préchauffer votre four à 190°C. Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, l'oeuf et la vanille. Mélanger bien. Ajouter petit à petit la farine, la levure, le sel et les morceaux de carambar. Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, faire des petits tas de cette... [Lire la suite]
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samedi 24 mars 2012

Cookies au spéculos

      Ingrédients (20 cookies) :   50 g de beurre doux (mou) 50 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 1 œuf 100 g de pâte à tartiner aux spéculoos 1 cuillère à café de levure chimique 140 g de farine 100 g de pépites de chocolat   La recette : Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).Dans un bol, mélanger au fouet, le beurre (très) mou avec le sucre blanc et le sucre roux.Ajouter l’œuf et bien mélanger.Ajouter la pâte à tartiner aux spéculoos. Ajouter ensuite la levure et la... [Lire la suite]
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