Il vous faut pour 2 petits moules à cake d'environ 20 cm : 125 g de farine de blé 125 g de farine de seigle ou sarrasin 250 g de miel foncé 50 g de sucre roux 50 g de sucre glace 15 cl de lait (15Oml) 5 cl d'huile (5O ml) 80 g d'écorce d'orange confite...