Ingrédients : 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 œufs entiers et 2 jaunes 1 gousse de vanille ou une cuillère d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules) La recette :...

Ingrédients pour 6 personnes : 25 cl de crème fraîche 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de ciboulette 1 c à c de moutarde sel poivre 6 belles pommes de terre 1 paquet de magret de canard seché La recette : Faire bouillir de l'eau salée, éplucher...

Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre mou 1 oeuf 120g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Gelée de groseille ou toutes autres confitures La recette : Travailler la farine avec le beurre mou. Ajouter l'oeuf et le sucre et former une boule....

Ingrédients : Du riz spécial Risotto Du chorizo (environ 2) un litre de bouillon de volaille et de chorizo des st Jacques avec corail sel-poivre 1 c à s de crème fraîche 1 c à s d'huile d'olive La recette Enlever la peau du chorizo et le couper en tranche...